Đảo chè Thanh Chương – Khoảng lặng giữa hai nốt nhạc

Đi dọc theo đường Hồ Chí Minh, qua xã Thanh An, Thanh Chương, bạn di chuyển khoảng 200m sẽ đến đảo chè Thanh Chương. Người dân địa phương đã bắt đầu trồng chè trên những hòn đảo lớn nhỏ ở khu vực này hàng chục năm. Nhờ địa thế đẹp và thuận lợi nên những cây chè được lớn lên khỏe mạnh không cần phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích. Đất đai màu mỡ và làn nước mát lành nơi đây cũng giúp lá chè sau khi sấy khô có vị đắng nhưng không chát, trái lại, rất thanh. Tụi mình lạc vào đây cách đây vài năm trong lúc tìm địa điểm nghỉ qua đêm trên đường từ Nam ra Bắc. Gió Lào Eco Lodge – Đảo chè Thanh Chương nằm trên một quả đồi thơ mộng. Lần đó tụi mình đến đây lúc nửa đêm, ngước mắt lên cao là một bầu trời dày đặc sao nên dù rất mệt sau một ngày dài trên xe, vẫn không thể ngăn được ước muốn được lẫn vào thứ ánh sáng dìu dặt huyền diệu của màn đêm. Sớm tinh mơ, đảo chè hiện ra nhấp nhô, trải rộng mênh mang.

Từ Gió Lào Eco Lodge, chỉ cần bước lên thuyền, sau 5 phút là ra đến đảo lớn. Những hàng chè thẳng thớm, xanh mát làm tâm trạng ai nấy đều phấn khởi, bất kể mọi điều kiện thời tiết. Trên đảo có mấy cô hàng nước dễ thương. Sau khi đi dạo chán chê, bạn có thể ghé hàng nước uống chè, ăn bưởi, và mua những túi chè được trồng và đóng gói tại đây để mang hương vị thanh nhã ấy về phố thị, dùng chén chè nóng và mảng ký ức xanh mát để xoa dịu cơn khát cho tâm hồn thư thái, tạm quên những bộn bề. Vào mùa hè và mùa thu, bạn còn có thể đi trekking cùng với anh Thọ (chủ nhà). Có tour trekking leo đồi, ngắm cảnh đồi chè. 1 tuyến trekking nữa là đi thăm rừng Trường Sơn và ngắm thác mưa cách đây 15km. Đi trekking, đi thác mưa mất khoảng 1 ngày: 1 buổi là ngắm thác mưa còn 1 buổi nữa là thăm quan khám phá đời sống đồng bào dân tộc Thái. Ngoài kể chuyện bằng giọng nói chân phương, anh còn nấu cho tụi mình một mâm cơm ngon lành với các món đặc sản là gà đồi Thanh Chương, cá khe, cá suối, cá đập nướng, rau dún (1 loại rau trên rừng thường sống ở độ cao 1200 mét so với mực nước biển) chấm tương Nam Đàn (được chế biến từ nguyên liệu chính là hạt đậu tương, quả mít non) và nộm nhút Thanh Chương (được làm từ quả mít non gọt vỏ, loại bỏ hạt được thái mỏng ra, ngâm nước gạo cho thật trắng, một ngày sau vớt ra trộn lẫn với các lá gia vị và đem muối).

Anh chủ nhà là người phóng khoáng, yêu thiên nhiên. Một mình anh vừa đón khách đến nghỉ, nấu cơm và dẫn tour cho khách, thong dong, tự do tự tại. Trước anh ấy ở Hà Nội. Một lần anh đi phượt qua đây ngắm cảnh đồi chè, thấy đẹp, mà dịch vụ lại chưa có gì cả, nên nảy ra ý tưởng về phát triển du lịch quê hương. Theo lời anh kể, toàn bộ khu vực đồi chè này có 420ha chè và 90ha mặt nước hồ. Có 35 hòn đảo và bán đảo. Ở đây có dân tộc Thái, Hmong, Khơ mú, và chủ yếu là dân tộc Thái. Đồng bào sống cách đây khoảng 7km. Mỗi hộ gia đình ở đây có 1 hòn đảo. Có hòn đảo có 2 hộ gia đình. Như đảo của anh đây thì có 1 hộ gia đình. Đây được ví như vịnh Hạ Long trên cạn của Nghệ An. Chè thu hoạch quanh năm. 45 ngày thu hoạch 1 lần. Có 2 hình thức hái. Có hộ gia đình hái bằng tay – 1 tôm 2 tép để sao chế thủ công, đóng gói bán cho khách du lịch và nhập cho các cửa hàng (1 cái lá to gọi là tôm, 2 cái lá nhỏ ở trên gọi là tép). Còn hình thức thứ 2 là hái bằng máy, hái công nghiệp nhập cho nhà máy chế biến để xuất khẩu sang Nhật Bản.

Lần này, tụi mình trở lại đảo chè Thanh Chương trên đường từ Bắc vào Nam. Cảm giác dễ chịu vẫn vẹn nguyên khi vừa đặt chân đến đây. Anh chủ hồ hỏi đón hai vợ chồng vào căn nhà gỗ anh mới dựng cách đây chưa lâu. Anh hỏi: “Có thấy khác gì hơn trước không?” như thể đang hỏi một người đi xa vừa mới trở về nhà. Tụi mình chỉ nhoẻn miệng cười, bảo “Đẹp hơn anh ạ!”. Có lẽ chẳng ai tìm kiếm ở đây một vẻ đẹp thanh nhã hay mỹ miều, mà sẽ yêu nơi này bởi vẻ đẹp hồn nhiên cho lòng người thư thái. Căn nhà gỗ nằm sát bên mặt hồ phẳng lặng trông thật bình yên. Tụi mình lại dùng cơm tối với các món đặc sản do chính tay anh nấu, ngủ qua đêm, và buổi sáng thả trôi dòng suy nghĩ theo con nước gợn nhẹ trên mặt hồ, cơn gió thoang thoảng, mùi hương thanh khiết từ những lá chè. Đảo chè Thanh Chương và Gió Lào Eco Lodge, với tụi mình, giống như một khoảng lặng giữa hai nốt nhạc, nơi tụi mình luôn muốn chọn làm điểm dừng chân trên đường rong ruổi, mặc kệ cho sự tĩnh mịch thay thế mọi thanh âm.