SỐNG YÊU THƯƠNG CUỘC ĐỜI

Mùa Giáng Sinh rộn ràng

07/12/2017

Một mùa Giáng sinh rộn ràng nữa lại về.

Tôi nhớ hồi Đại học, trước khi vào bài giảng, cô giáo hỏi cả lớp: “Hôm nay các em thế nào? Có tin gì mới không?”. Tôi cười lém lỉnh, lại còn lên giọng thật cao: “Yes! Santa Claus is coming to town” (Dạ có! Ông già Noel đang tiến dần vào thành phố).

Đó là câu trong bài hát Giáng Sinh tôi được nghe từ hồi nhỏ xíu. Giai điệu rộn rã cứ ngân nga trong lòng tôi một cách vô thức rồi tuồn ra luôn đằng miệng. Cô giáo và các bạn cùng lớp cười phá lên. Không biết vì sự ngớ ngẩn của tôi, hay vì họ cũng vừa kịp nhận ra giờ này ắt hẳn Ông già Noel và bầy tuần lộc của ông đang bận rộn chuẩn bị quà, chứ không phải ngồi trong lớp, người giảng bài, người chăm chú lắng nghe như bọn tôi.

Từ giữa tháng 11, các trung tâm mua sắm và cửa hàng lớn nhỏ trong thành phố đã bắt đầu trang hoàng với những cây thông quấn đầy dây kim tuyến lấp lánh, treo thêm những quả châu nhiều màu, những chiếc nơ màu đỏ tươi; tượng ông già Noel ngồi trên xe kéo tuần lộc; vòng nguyệt quế; và những dây đèn nhấp nháy. Một vài cửa hiệu cà phê trưng bày và bán những sản phẩm của họ với tông màu trắng, đỏ, xanh lá cây trông bắt mắt, và rất ư là… Giáng Sinh. Các cửa hàng đồng giá tối nào cũng thu hút một số lượng lớn những người đến đây tìm mua mấy món đồ lỉnh kỉnh trang trí nhà cửa, chuẩn bị đón Giáng Sinh.

Năm nào tôi cũng tổ chức một buổi tiệc nhỏ với gia đình và một vài người bạn. Năm nay cũng không ngoại lệ. Số báo này, tôi chia sẻ với bạn 3 món chúng ta có thể chuẩn bị thật nhanh cho bữa tiệc Giáng Sinh nhé! Chúc bạn một mùa Giáng Sinh thật an yên.

XIÊN PHÔ MAI

Thời gian: 15 phút

Khẩu phần: 10 người

Nguyên liệu

  • 50gr phô mai loại mềm
  • Lá thơm hỗn hợp (tươi hoặc khô)
  • Ớt băm (tươi hoặc khô)
  • Một ít cà chua bi
  • Một ít olive
  • Dầu olive

Xien pho mai

Bạn có thể xem thêm cách thực hiện tại đây.

BÁNH PHÔ MAI PHẾT MỨT PHÚC BỒN TỬ

Thời gian: 2 tiếng 30 phút

Khẩu phần: 10 người

Nguyên liệu

  • 200gr bánh quy
  • 30gr bơ tan chảy
  • 270gr kem phô mai (creamcheese)
  • 250ml kem tươi (whipping cream)
  • 95gr sữa đặc
  • Mứt phúc bồn tử
  • Dâu tươi
  • Lá hương thảo

Banh phi mai phet mut phuc bon tu

Bạn có thể xem thêm cách thực hiện tại đây.

Có thể bạn thích