ĂN VẶT MÓN VIỆT

Gà áp chảo mật ong chanh

28/10/2015
Gà áp chảo mật ong chanh
Đây là một món ăn vặt cho ngày cuối tuần, người lớn, trẻ nhỏ đều mê tít thò lò ^_^
Ingredients
  • 420gr ức gà
  • 1 1/2quả chanh không hạt
  • 1thìa canh mật ong
  • 10gr thì là
  • 1/2thìa cà phê muối
  • 1/2thìa cà phê tiêu
  • 2tép tỏi
  • vỏ chanh
  • dầu olive
  • ớt bột
Instructions
  1. Chặt ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Thái nhỏ thì là và vỏ chanh. Băm nhuyễn tỏi.
  3. Chuẩn bị hỗn hợp ướp bằng cách trộn đều nước cốt chanh, mật ong, thì là, vỏ chanh, muối, tiêu. Ướp gà với hỗn hợp trên trong 25 phút.
  4. Đợi chảo nóng, cho một ít dầu ô-liu vào chảo. Sau đó cho gà vào áp chảo chín vàng hai mặt. Vớt gà ra cho ráo dầu.
  5. Bày gà áp chảo mật ong chanh ra đĩa. Rắc thêm một ít ớt bột. Trang trí với mấy cọng thì là.

Có thể bạn thích