ĂN NGON KHAI VỊ

Nộm măng cụt kim chi

12/06/2018


Nộm măng cụt kim chi

NỘM MĂNG CỤT KIMCHI - món này mình nghĩ ra trong lúc đang bí ý tưởng làm món ăn chuyên đề cho Đẹp. Lúc đó hai vợ chồng đang ở quê, không có nhiều nguyên liệu để chọn lựa lắm, thế là anh chở mình đi xuống siêu thị ở thị trấn. Mình thấy sứa mừng húm vì lâu rồi chưa ăn, sau đó thì nghĩ xem kết hợp sao cho lạ lạ nhỉ. Nghĩ một hồi thì quyết định thử nghiệm với kim chi và măng cụt. Trời ơi, mình thề là trong các món ăn mình từng làm, chưa thấy đĩa nộm nào trông vừa lạ vừa dễ vừa ngon vừa dễ làm như vầy đâu. Mùa măng cục lại về rồi, bạn thử đi nghe!

Servings Prep Time
5người 15phút
Servings Prep Time
5người 15phút
Ingredients
  • 1kg măng cụt
  • 150gr sứa ngâm giấm tỏi
  • 125gr kim chi
  • Vài cọng rau mùi(ngò rí)
  • Vài cọng rau húng lủi
Instructions
  1. Măng cụt bóc vỏ, tách nhỏ các múi cho rời ra.
  2. Kimchi cắt khúc vừa ăn.
  3. Rau thái nhỏ.
  4. Trộn tất cả các nguyên liệu thật đều, giữ trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng trước khi ăn giúp món ăn ngon miệng hơn.

Có thể bạn thích