ĂN NGON BỮA SÁNG

Nui nấu gà & rau củ

11/03/2020

nui nấu gà và rau củ

Nui nấu gà & rau củ
Servings Prep Time
4người 45phút
Servings Prep Time
4người 45phút
Ingredients
  • 400gr thịt gà phi lê
  • 200gr ngô non
  • 1quả cà chua
  • 1củ tỏi
  • 4-5 nấm đông cô tươi
  • 1hộp đậu Hoà Lan
  • nui
  • ngò
  • bột ớt paprika
  • muối
  • dầu olive
  • nước
Instructions
  1. Thịt gà thái miếng vuông vừa ăn.
  2. Ngô non chẻ đôi. Cà chua thái múi cau. Hành tây thái hạt lựu. Nấm đông cô thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ.
  3. Cho dầu olive vào chảo. Bật bếp. Cho hành tây và tỏi vào đảo đều. Đến khi hành tây bắt đầu chín và dậy mùi thơm, cho cà chua vào. Có thể thêm dầu hoặc một ít nước để chống cháy chảo. Đảo nhẹ đến khi cà chua chín, cho ngô, nấm và gà vào. Tiếp tục đảo đến khi thịt gà chín và săn lại.
  4. Đổ nước vào xăm xắp mặt gà. Đun sôi. Giảm nhỏ lửa. Cho đậu Hoà Lan vào (sử dụng cả nước ngâm đậu). Nêm muối cho vừa ăn.
  5. Nui luộc riêng và thả vào nồi trước khi ăn.
  6. Bày ra đĩa. Rắc ngò và bột ớt paprika lên mặt.

Có thể bạn thích