ĂN NGON MÓN ÂU - MỸ NẤU NHANH

Rau củ đút lò

26/12/2017
Rau củ đút lò

Trên bàn tiệc Giáng sinh hẳn sẽ có nhiều món thịt, cá. Rau củ đút lò là một món ăn kèm hoàn hảo, giúp bạn cân bằng vị giác. Nếu ai thích vị ngọt dịu thì còn có thể rưới thêm mật ong cùng với olive và giấm trước khi nướng nhé!

Ingredients
  • 500gr khoai tây
  • 450gr cà chua
  • 400gr nấm mỡ
  • 300gr dưa chuột
  • 250gr cà rốt baby
  • 80ml dầu olive
  • 70ml giấm gạo
  • 1thìa cafe muối
  • lá hương thảo
Instructions
  1. Rửa sạch các loai rau củ (khoai tây có thể gọt vỏ hoặc không).
  2. Dưa chuột cắt đôi theo chiều dọc.
  3. Chỉnh lò ở nhiệt độ 180oC.
  4. Xếp các loại rau củ vào khay, rưới dầu olive và giấm vào, thêm muối.
  5. Rắc một ít lá hương thảo tươi lên mặt.
  6. Cho vào lò nướng trong 40 – 45 phút.
  7. Ăn khi còn nóng.

Có thể bạn thích