ĂN NGON MÓN NGỌT/ TRÁNG MIỆNG

Sweet heart

12/02/2020

Chiếc bánh tráng miệng hình trái tim này sẽ thay bạn biểu đạt tình cảm đặc biệt bạn dành cho người ấy. Chắc chắn người ta sẽ nhận ra bạn đã đặt rất nhiều tâm sức vào món quà tỏ tình đặc biệt này đấy!

Sweet heart

Sweet heart
Servings Prep Time
1 bánh 3 tầng& 200 gr cookie 3giờ
Servings Prep Time
1 bánh 3 tầng& 200 gr cookie 3giờ
Ingredients
Công thức đế bánh
  • 160gr bơ lạt
  • 90gr đường bột
  • 1quả trứng gà
  • 30gr bột hạnh nhân
  • 2gr muối
  • 280gr bột mì số 11
  • màu hồng(thực phẩm)
Công thức kem topping
  • 100ml kem whipping
Instructions
  1. Bơ để mềm nhiệt độ phòng sau đó trộn bơ với đường và muối cho tan.
  2. Thêm trứng vào hỗn hợp bơ.
  3. Rây bột hạnh nhân và bột mì vào hỗn hợp bơ trứng nhào đều thành một khối.
  4. Thêm màu thực phẩm vào khối bột rồi nhào đều để bột lên màu.
  5. Bọc khối bột lại và để bột nghỉ trong tủ mát cho cứng lại rồi cắt bột thành 3 hình trái tim.
  6. Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ trong khoảng 20-25p.
  7. Bắt kem lên lớp bánh thứ nhất rồi chồng lớp bánh tiếp theo lên, bánh có 3 tầng.
  8. Trang trí thêm hoa tươi, nho khô, kẹo, các loại hạt tuỳ thích.
  9. Bảo quản bánh ở tủ mát.

Có thể bạn thích