Trà vải hibiscus
| Servings | Prep Time |
| 1người | 10phút |
|
|
Ingredients
- 60ml trà oolong
- 60ml trà hoa hibiscus
- 20ml syrup vải
- 15ml đường bắp
- 280gr đá viên
- topping vải/ mứt hibiscus
Instructions
- Cho tất cả các nguyên liệu (trừ hisbiscus) vào trong bình lắc, lắc đều trong 5s.
- Cho thành phẩm ra ly phục vụ, top-up với phần trà hoa hibiscus, trang trí với topping vải/ mứt hibiscus.
Recipe Notes
Ủ trà:
- Oolong: 30gr : 1 lít nước (nhiệt độ sôi) trong khoảng 15 phút.
- Hibiscus: 20gr : 1 lít nước (nhiệt độ sôi) trong 5-10 phút.
Mứt hibiscus: dùng phần xác hoa đã ủ : 60 gr đường : 150ml nước, rim nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
