Bánh gạo hoa quả khô
Bánh gạo hoa quả khô
| Servings | Prep Time |
| 5người | 20phút |
|
|
Ingredients
- 500gr kẹo marshmallow
- 1hộp ngũ cốc gạo rang(toased rice cereal)
- 180gr quả mận và cherry khô(có thể thay thế loại quả theo ý thích)
- khuôn hình vuông (kích thước 20x20 cm)
Instructions
- Cho kẹo marshmallow vào nồi, bật bếp thật nhỏ lửa, từ từ đun chảy kẹo. Lưu ý, kẹo khi chảy rất dễ bị cháy nên phải đảo đều tay.
- Lần lượt cho ngũ cốc gạo rang và quả khô vào kẹo marshmallow đã tan chảy, đảo đều đến khi tất cả các nguyên liệu tạo thành một khối kết dính.
- Trút hỗn hợp ra khuôn, rải đều, nén chặt, để nguội. Đến khi bánh nguội, dùng dao cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể dùng giấy gói thức ăn bọc từng miếng bánh gạo lại giúp giữ độ giòn của bánh.