Gỏi hàu Ingredients Nguyên liệu trộn gỏi Bắp chuối bào rau càng cua hành tây gừng thái sợi ớt Hàu sữa sống Xốt trộn gỏi 1tbsp nước mắm 1,5tbsp giấm táo 1tbsp mật mía 1tsp tỏi 1tsp gừng băm Instructions Bày rau và hàu sống ra đĩa. Rưới xốt lên phần rau và hàu. Trộn…
Cà tím phết mứt mơ Servings Prep Time 6người 40phút Servings Prep Time 6người 40phút Ingredients 1quả cà tím 2tsp mứt mơ 2tbsp bã đậu phụ 1/4quả lựu 4tbsp dầu ăn 1nhúm muối lá bạc hàtrang trí Instructions Bật lò ở 180 độ. Cà tím bổ đôi. Xếp cà tím lên khay nướng. Rưới dầu…
Ngô xào củ sen và nấm mối Servings Prep Time 6người 20phút Servings Prep Time 6người 20phút Ingredients 1quả ngò 1/4củ sen 100gr nấm mối 20ml nước dùng rau củ muối tiêu dầu ăn ngò(trang trí) Instructions Ngô tách hạt. Củ sen thái lát mỏng. Cho ngô và củ sen vào chảo cùng dầu ăn…
Chả đậu đỏ Servings Prep Time 6người 30phút Servings Prep Time 6người 30phút Ingredients Chả 120gr đậu đỏ 1/2củ hành tây 120gr đậu phụ 1tbsp dầu olive 1nhúm muối nhỏ bánh mì sấy nghiền nhỏ dầu ăn Ăn kèm 30gr rong nho 1quả cà chua 5cọng ngò Xốt mè 5tbsp dầu nành 10tbsp dầu mè…
Bánh bông cải chiên ra đời trong một lần mình mở tủ lạnh ra và phát hiện còn nhiều bông cải thừa từ bữa ăn trước cần được “thủ tiêu”. Bông cải băm trộn với đậu hũ mềm, trứng, bột mì đem chiên giòn. Thêm phô mai nếu thích. Nhà nào có trẻ nhỏ không…
Bắp xào trứng muối không phải món ăn gì lạ lẫm, mà có bán ở ngoài hàng rất nhiều. Ngày nọ mình thèm quá nên làm ăn chơi, và tụi mình ghi lại đây chiếc clip ngắn dành cho bạn nào phát thèm như mình buộc phải lăn ngay vào bếp. Bắp xào trứng muối…
