Bún cá chẽm cuốn sả

Bún cá chẽm cuốn sả là một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa xế chiều hoặc những ngày cuối tuần tụ tập đông vui. Vị béo thanh từ cá, mùi thơm của sả quyện với vị chua ngọt dễ chịu của dứa, nhạt mát của dưa leo và giá, chút xíu vị nồng của các loại rau sống – tất cả quyện vào nhau hài hòa cùng với nước mắm chua ngọt. Mời bạn thử nha!

Bún cá chẽm cuốn sả
Ingredients
  • 500gr phi lê cá chẽm
  • 1củ nghệ(nhỏ)
  • 3tbsp nước mắm
  • 80gr giá
  • 1/4quả dứa
  • 1/2quả dưa leo
  • 6-8cây sả
  • 400gr bún
  • dầu ăn
Nước mắm chua ngọt
  • 1quả ớt
  • 3tép tỏi
  • 1tbsp nước cốt chanh
  • 2tbsp đường
  • 4tbsp nước mắm
  • 6tbsp nước lọc