Cà chua Farice

Cà chua Farice
Ingredients
  • cà chua
  • thịt lợn xay
  • nấm đông cô băm nhuyễn
  • nước mắm
  • tiêu
  • dầu ăn
  • rau càng cua
Instructions
  1. Cà chua bổ đôi, khoét ruột.
  2. Thịt lợn trộn với nấm đông cô cùng nước mắm và tiêu. Nhồi thịt vào lòng quả cà chua. Chiên lửa nhỏ với dầu đến khi chín đều.
  3. Bày kèm rau càng cua, rưới xốt nấu từ ruột cà chua đã nêm gia vị vừa ăn.