Cuốn đậu phụ nấm
Cuốn đậu phụ nấm
| Servings |
| 10cuốn |
| Cook Time |
| 20phút |
|
|
Ingredients
- 10cọng hành lá
- 1/2bìa đậu phụ
- 10cọng ngò
- 1/5củ cà rốt
- 10chiếc nấm đông cô
- nước mắm ngọtăn kèm
Instructions
- Hành lá chần sơ với nước sôi.
- Đậu phụ rán sơ với dầu ăn, thái sợi dày khoảng 3mm.
- Cà rốt bào sợi mỏng.
- Nấm đông cô áp chảo với một chút nước tương.
- Dùng hành lá đã chần qua nước sôi cuốn đậu phụ, cà rốt, nấm và ngò thành cuốn nhỏ vừa ăn. Ăn kèm nước mắm ngọt.
Recipe Notes
Công thức và hình ảnh: Nhà Có Hai Người
Styling: Ni Nguyễn