Thức uống dành xoa dịu những cơn khát mùa hè

THỨ HAI – CHANH MẬT ONG: Đây là món nước uống thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp da dẻ mịn màng, hơi thở thơm tho. Thức uống này rất thích hợp dùng vào mỗi buổi sáng khi bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

− 1/2 quả chanh

− 10 thìa cà phê mật ong

−  130ml nước ấm.

THỨ BA – LASSI TRÀ XANH: Lassi là một loại sinh tố có nền là sữa chua, kích thích hệ tiêu hóa. Vị ngọt của chuối và hương thơm lừng của bột trà xanh tạo cho bạn một cảm giác rất sảng khoái. Bạn có thể dùng sau bữa tối thay cho món tráng miệng.Bạn có thể thay chuối bằng loại trái cây khác tùy thích nghen – những loại quả đặc, dày cơm và vị trung tính không lấn át mùi vị của trà xanh, ví dụ như dưa gang, dưa lưới,  táo, lê, dừa…

− 1 quả chuối chín

− 1 hộp sữa chua có đường (100ml)

− 30ml sữa tươi có đường

−  50g sữa đặc

− 1 thìa cà phê bột trà xanh

−200g đá viên.

Cách làm bạn xem video bên dưới nhé!

http://thegioivanhoa.com.vn/3-mon-nuoc-thanh-nhiet-ngon-re-cho-ngay-nong-3/

THỨ TƯ – SINH TỐ XOÀI CHANH DÂY: 1 quả xoài cát chín ngọt ơi là ngọt đem xay với 1 quả chanh dây, một thìa canh nước cốt chanh, cùng một ít đá viên, sau đó rót ra ly rồi rưới lên mặt 1/2 quả chanh dây giữ nguyên hạt và đặt vào giữa ly một nhành hương thảo con con thơm nức. Bạn thích vị béo có thể thêm sữa tươi, whipping cream hoặc 1 viên kem vani và xay cùng nhé!

– 1 quả xoài cát chín

– 1 1/2 quả chanh dây

– 1 thìa canh nước cốt chanh

– đá viên

– hương thảo

THỨ NĂM – TRÀ CHANH: Món này quen thuộc và dễ gây nghiện lắm nè, nhưng không phải ai pha cũng ngon. Những thứ càng đơn giản mà ngon thì càng phức tạp, hén! Bạn ngâm túi trà vào nước nóng cùng với chanh giữ nguyên vỏ, thái lát mỏng và 1 nhúm lá bạc hà trong khoảng 30 phút, sau đó lọc bỏ chanh, túi trà và lá bạc hà. Cuối cùng là khuấy đều với mật ong, đóng chai, cho vào tủ lạnh. Bao giờ uống cho thì cho thêm mấy viên đá bi. Lượng nước mình không ghi rõ vì có thể tùy chỉnh theo khẩu vị. Nhà mình thích pha trà chanh đậm để khi cho đá vào, đá tan dần trà vẫn không bị nhạt. Nếu bạn thích uống trà chanh vị nhẹ thì có thể cho nhiều nước hơn nhé! Lượng mật ong cũng tùy chỉnh theo ý thích.

– 4 túi trà Lipton

– 4-5 quả chanh

– một ít lá bạc hà

– mật ong

– nước sôi

THỨ SÁU – TRÀ BẠC HÀ DƯA HẤU: Nhớ ngày bé, cứ phải chờ đến Tết mới được uống dưa hấu, nhưng bây giờ dưa hấu có quanh năm, là một loại quả mọng nước nên đem làm món giải khát là một lựa chọn không tệ chút nào. Vị ngọt mát của dưa hấu được tôn lên nhờ vị the mát của trà bạc hà. Không chừng pha xong bình nước, chưa kịp uống cốc nào bạn đã bị giục pha thêm bình mới đó nghen!

– 2 túi trà bạc hà (dạng túi lọc)

– 150 ml nước sôi

– 500 ml nước ép dưa hấu 

– 1 thìa canh nước cốt chanh 

– 3 thìa canh đường phèn

– Vài cọng bạc hà hoặc húng lủi

– 2 lát chanh (mỏng )

– đá viên

THỨ BẢY – NƯỚC RAU QUẢ XAY: Nước rau quả xay cùng sữa chua hẳn sẽ xoa dịu những cơn nắng hè đang quấy rầy bạn. Trong công thức này mình dùng rau bó xôi làm nền. Rau bó xôi còn có tên gọi khác là rau chân vịt. Theo mình biết, loại rau này có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch, nhuận trường, hợp với cả phụ nữ mang thai… nên rất được ưa chuộng. Nhưng có thể nhiều người chưa biết rau này có thể xay lấy nước uống cũng như nước rau má. Nếu không có bó xôi, bạn cũng có thể thay bó xôi bằng các loại rau xà lách, hay cải thìa, súp lơ.

– 100gr rau bó xôi

– 200gr dưa lưới

– 200gr chuối

– 100gr sữa chua

– Đường hoặc mật ong

– Đá viên

CHỦ NHẬT- COCKTAIL CHANH RUM: Là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của chanh tươi, vị thơm của dâu, mùi thơm của sả và vị cay nồng của Rum, tạo cảm giác sảng khoái ngay khi nhấp ngụm đầu tiên, thích hợp với những buổi summer party với bạn bè thân thiết vào dịp cuối tuần bạn nhé!

– 150gr đường
– 20g gừng
– 100ml rượu rum
– 2 quả chanh không hạt
– 1 lon soda (~330ml)
– 2 cây sả
– 100gr dâu tây
– Đá viên