Christmas trifle Nói ngắn ngọn thế này thôi: Christmas Trifle với ba tầng cơ bản của bánh là bánh quy lạt giã vụn, kem whipping, và mứt quả mâm xôi, dễ làm cực luôn, ngon thì miễn bàn! Ingredients 250gr bánh quy lạt 250gr kem phô mai(cream cheese), mềm 250gr kem tươi(whipping cream) 3thìa canh…
Bánh phô mai phết mứt phúc bồn tử Servings Prep Time 10người 2h30phút Servings Prep Time 10người 2h30phút Ingredients 200gr bánh quy 30gr bơ tan chảy 270gr kem phô mai(creamcheese) 250gr kem tươi(whipping cream) 95gr sữa đặc mứt phúc bồn tử dâu tươi lá hương thảo Instructions Cho bánh quy vào túi bóng, dùng chày…
Xiên phô mai Servings Prep Time 10người 15phút Servings Prep Time 10người 15phút Ingredients 50gr phô mai loại mềm lá thơm hỗn hợp(tươi hoặc khô) ớt băm(tươi hoặc khô) Một ít cà chua bi một ít olive dầu olive Instructions Tán nhuyễn phô mai, trộn đều với lá thơm hỗn hợp và ớt. Dùng khuôn…
Bánh gạo hoa quả khô Servings Prep Time 5người 20phút Servings Prep Time 5người 20phút Ingredients 500gr kẹo marshmallow 1hộp ngũ cốc gạo rang(toased rice cereal) 180gr quả mận và cherry khô(có thể thay thế loại quả theo ý thích) khuôn hình vuông (kích thước 20×20 cm) Instructions Cho kẹo marshmallow vào nồi, bật bếp…
Sô cô la vị cam Servings Prep Time 2người 195phút Servings Prep Time 2người 195phút Ingredients 63gr bột ca cao 112ml dầu dừa 50ml xi rô từ nhựa cây phong(maple syrup) 1quả cam Mỹ(lấy vỏ cam) 20gr quả hạnh nhân Instructions Cho bột ca cao và dầu dừa vào âu, trộn đều. Thêm maple syrup…
Sinh tố kem sữa chua Servings Prep Time 1người 15phút Servings Prep Time 1người 15phút Ingredients 2hộp sữa chua(lạnh) 3scoop kem vani 2chiếc bánh Oreo 10-20quả mâm xôi 1ít hạt và quả khô các loại Instructions Cho sữa chua, kem vani, bánh Oreo vào máy xay sinh tố, xay đều. Có thể cho thêm đá…
Bánh quy bơ Servings Prep Time 4-6người 30phút Servings Prep Time 4-6người 30phút Ingredients Bánh quy 320gr bột mì 50gr đường trắng 200gr đường nâu 140gr bơ lạt 1/2thìa cafe muối nổi(baking soda) 1/2thìa cafe muối 1quả trứng 1 lòng đỏ trứng 2thìa tinh chất va-ni Đường vẽ bánh 1 lòng trắng trứng 120gr đường…
Mousse xoài chanh dây Mùa hè thì phải rực rỡ hen! Món MOUSSE XOÀI CHANH DÂY này mình không dùng gelatine nên form bánh không đứng, thay vì từng chiếc bánh độc lập hay một ổ bánh tròn trịa xinh xinh thì mousse của mình phải đựng trong lọ thủy tinh. Nhưng thi thoảng mình…
Kem que vị đậu xanh trà xanh Không thể sống qua nổi cái mùa nóng bức đáng ghét này mà không ăn kem. Mời bạn thưởng thức kem que vị đậu xanh trà xanh tươi mát nhé! Servings Prep Time 10người 45phút Servings Prep Time 10người 45phút Ingredients 200gr đậu xanh 1thìa canh bột trà…
Kem xoài sữa chua Kem xoài với lớp nền là sữa chua rất dễ làm kể cả khi bạn không có sẵn máy làm kem. Kem không có whipping cream hay sữa đặc nên sẽ có đá dăm chứ không mịn, vị thanh dễ thương lắm bạn nghe. Dành cho một mùa hè rực rỡ…
