Một ngày tháng 6, tụi mình được anh bạn rủ rê đi Tam Kỳ chơi. Câu hỏi đầu tiên bật ra trong đầu mình là “Tam Kỳ có gì mà chơi?”. Nghe đâu Tam Kỳ là một thành phố bé xíu của tỉnh Quảng Nam, cách Đà Nẵng khoảng 65 cây số và cách Hội…
Sau khi chia tay trung tâm thành phố, tụi mình dọn đồ đến ăn nhờ ở đậu nhà cậu bạn người H’mông ở gần cầu treo trong bản Cát Cát. Thật ra, nhà gia đình cậu ấy ở tít sâu trong rừng, nhưng cậu thuê căn nhà này ở riêng, làm cơ sở sản xuất…
Sau khi trở về từ chuyến đi Hàn Quốc, mình hỏi mọi người cảm nhận về ẩm thực Hàn Quốc như thế nào, ai cũng khen lấy khen để mà đơn giản có thể gói gọn bằng một chữ “ngon”. Album này là nơi mình ghi lại tất tần tật những món ăn mình từng…
Trà xanh và trà đạo xuất hiện tại Hàn Quốc từ thời tam quốc trên bán đảo Triều Tiên, giai đoạn dưới sự trị vì của hoàng hậu Seondeok. Trà được đọc theo tiếng Hán là “cha”. Chữ gồm nét gạch ngang và hai nét gạch dọc trên cùng tượng trưng cho cỏ, hai nét…
Nhờ có hành trình du lịch hạng sang tới Hàn Quốc, tôi đã biết thêm rất nhiều điều thú vị và bất ngờ về ẩm thực nơi đây mà có lẽ theo cách du lịch thông thường không thể khám phá được. Cũng giống như đa số các nước châu Á, thực phẩm chính là…
