Đợt gần đây mình sang Hàn Quốc được ăn một đĩa gà cay hơi bị ngon nên quyết định về nhà phải làm thử sao cho ngon bằng hoặc ngon hơn mới được. Sau khi mình với cô em nghịch ngợm, trộn trộn, khuấy khuấy các loại nguyên liệu và gia vị với nhau thì…
Trà xanh và trà đạo xuất hiện tại Hàn Quốc từ thời tam quốc trên bán đảo Triều Tiên, giai đoạn dưới sự trị vì của hoàng hậu Seondeok. Trà được đọc theo tiếng Hán là “cha”. Chữ gồm nét gạch ngang và hai nét gạch dọc trên cùng tượng trưng cho cỏ, hai nét…
Nhờ có hành trình du lịch hạng sang tới Hàn Quốc, tôi đã biết thêm rất nhiều điều thú vị và bất ngờ về ẩm thực nơi đây mà có lẽ theo cách du lịch thông thường không thể khám phá được. Cũng giống như đa số các nước châu Á, thực phẩm chính là…
Tương cà nhà làm Bạn có thể gia giảm gia vị tùy theo độ chua của cà chua, độ chua thì mình không đo được, cũng không tả cho bạn nghe được. Nên công thức mình viết ra vậy đó, bạn tham khảo để bắt tay vào làm sẽ đỡ bối rối hơn, còn đâu,…
Sandwich cuộn rau củ và phô mai Nếu bạn đã ngán ăn thịt, cá thì rau củ là một lựa chọn không tồi để đổi mới khẩu vị của bạn, kết cùng cùng phô mai béo béo chắc sẽ làm mấy bạn nhỏ thích mê cho coi! Servings Prep Time 10-15người 40phút Servings Prep Time…
Cuốn cá hồi Cuốn cá hồi_một món ăn phá cách mà bạn có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị cho các thành viên của gia đình mình, giúp bạn dành thời gian cho gia đình nhỏ nhiều hơn! Servings Prep Time 5người 30phút Servings Prep Time 5người 30phút Ingredients 250gr cá hồi 1quả…
Nộm măng cụt kim chi NỘM MĂNG CỤT KIMCHI – món này mình nghĩ ra trong lúc đang bí ý tưởng làm món ăn chuyên đề cho Đẹp. Lúc đó hai vợ chồng đang ở quê, không có nhiều nguyên liệu để chọn lựa lắm, thế là anh chở mình đi xuống siêu thị ở…
SINH TỐ DỪA DỨA Món SINH TỐ DỪA VÀ DỨA dinh dưỡng và mát lành mình mới làm xong đây. Mình không uống ngọt, không dùng sữa đặc có đường, thay vào đó là vài thìa đường mía thô, nên nhỡ bạn làm theo mà thấy nhạt miệng quá có thể tự điều chỉnh độ…
KEM ĐÁ MÙA HÈ Món ăn vặt gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người, chỉ muốn nhâm nhi từng chút nhưng vì sợ ngày hè đá sẽ chảy xuống hết cả tay nên đành ăn vội với cái lạnh buốt cả răng nhưng vẫn thích thú đến lạ, mời mọi người ăn…
SODA XOÀI Tươi mát, thơm dịu nhưng cũng tràn đầy sảng khoái để thưởng thức trong những ngày hè nóng bỏng! Servings Prep Time 1người 5phút Servings Prep Time 1người 5phút Ingredients 50ml ép xoài hoặc xoài xay 1lon soda đá viên nước đường(không bắt buộc) Instructions Cho nước ép xoài hoặc xoài xay vào…
