Đùi gà đút lò
Đùi gà đút lò
Cách nấu món ăn này đơn giản hơn bạn tưởng. Vị đặc trưng của món ăn chính là vị ngọt tự nhiên từ rau củ và thịt gà, vì chúng ta không sử dụng bất kỳ loại gia vị nêm nếm nào ngoài muối. Mà bạn biết đó, muối giúp cho vị ngọt của thức ăn thêm đậm đà.
| Servings | Prep Time |
| 5người | 75phút |
|
|
Ingredients
- 500gr gà
- 2củ cà rốt nhỏ
- 8củ khoai tây baby
- 6cái nấm mỡ
- 1ít muối
- 1ít tiêu
- 50ml ít nước dùng
- 4thìa canh dầu ô liu
Instructions
- Làm nóng lò nướng ở 190 độ C.
- Cà rốt và khoai tây thái khối vuông nhỏ. Nấm thái đôi.
- Xếp gà, khoai tây, cà rốt, nấm vào khay. Rắc muối, tiêu lên mặt. Thêm dầu ô liu và nước dùng.
- Bọc khay bằng giấy bạc. Cho khay vào lò nướng trong 1 tiếng.