Đợt gần đây mình sang Hàn Quốc được ăn một đĩa gà cay hơi bị ngon nên quyết định về nhà phải làm thử sao cho ngon bằng hoặc ngon hơn mới được. Sau khi mình với cô em nghịch ngợm, trộn trộn, khuấy khuấy các loại nguyên liệu và gia vị với nhau thì…
Trà xanh và trà đạo xuất hiện tại Hàn Quốc từ thời tam quốc trên bán đảo Triều Tiên, giai đoạn dưới sự trị vì của hoàng hậu Seondeok. Trà được đọc theo tiếng Hán là “cha”. Chữ gồm nét gạch ngang và hai nét gạch dọc trên cùng tượng trưng cho cỏ, hai nét…
Nhờ có hành trình du lịch hạng sang tới Hàn Quốc, tôi đã biết thêm rất nhiều điều thú vị và bất ngờ về ẩm thực nơi đây mà có lẽ theo cách du lịch thông thường không thể khám phá được. Cũng giống như đa số các nước châu Á, thực phẩm chính là…
Mận rim cam vàng Cách làm món này giống như bạn sên mứt. Món mận rim này có thể ăn kèm với một viên kem hoặc một lọ sữa chua không đường, trở thành một món tráng miệng ngon tuyệt. Servings Prep Time 5người 30phút Servings Prep Time 5người 30phút Ingredients 20quả mận 1 quả…
Cà chua trộn ngò rí Đây có vẻ như là cách đơn giản nhất để thưởng thức vị ngon của những quả cà chua bi, và là món ăn kèm dễ thương với mì Ý. Hãy cho thật nhiều ngò và bạn sẽ hiểu tại sao món này đơn giản mà ngon đến vậy! Servings…
Mì Ý với tỏi và olive Không gì dễ bằng nấu một đĩa mì Ý. Vấn đề là nấu sao cho ngon! Mì Ý với tỏi và olive là món sở trường tôi học được từ đầu bếp ở một nhà hàng Pháp, một món mì mà tôi nấu suốt trong thời gian ở lì…
Tương cà nhà làm Bạn có thể gia giảm gia vị tùy theo độ chua của cà chua, độ chua thì mình không đo được, cũng không tả cho bạn nghe được. Nên công thức mình viết ra vậy đó, bạn tham khảo để bắt tay vào làm sẽ đỡ bối rối hơn, còn đâu,…
Sandwich cuộn rau củ và phô mai Nếu bạn đã ngán ăn thịt, cá thì rau củ là một lựa chọn không tồi để đổi mới khẩu vị của bạn, kết cùng cùng phô mai béo béo chắc sẽ làm mấy bạn nhỏ thích mê cho coi! Servings Prep Time 10-15người 40phút Servings Prep Time…
Cuốn cá hồi Cuốn cá hồi_một món ăn phá cách mà bạn có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị cho các thành viên của gia đình mình, giúp bạn dành thời gian cho gia đình nhỏ nhiều hơn! Servings Prep Time 5người 30phút Servings Prep Time 5người 30phút Ingredients 250gr cá hồi 1quả…
Nộm măng cụt kim chi NỘM MĂNG CỤT KIMCHI – món này mình nghĩ ra trong lúc đang bí ý tưởng làm món ăn chuyên đề cho Đẹp. Lúc đó hai vợ chồng đang ở quê, không có nhiều nguyên liệu để chọn lựa lắm, thế là anh chở mình đi xuống siêu thị ở…
