Mùa sum vầy – Bánh dẻo trà xanh nhân đậu xanh chocolate Servings 10cái bánh 100 gr Cook Time 3tiếng Servings 10cái bánh 100 gr Cook Time 3tiếng Ingredients Nhân bánh 100gram đậu xanh đãi vỏ 30gram chocolate đen 30gram đường 25gram dầu dừa 5gram bột ngô 20ml nước nước ngâm đậu Vỏ bánh 300gram…
Chè nhãn Hành trình học nấu món Việt của tôi thật gian nan vì tôi có nấu kiểu gì cũng không thể nấu ra món ăn mang hương vị của bà, của mẹ. Với món Âu, Nhật, Trung, Hàn.. bạn có thể dễ dàng tìm ra rất nhiều công thức và cách chế biến. …
Hành trình học nấu món Việt của tôi thật gian nan vì tôi có nấu kiểu gì cũng không thể nấu ra món ăn mang hương vị của bà, của mẹ. Với món Âu, Nhật, Trung, Hàn.. bạn có thể dễ dàng tìm ra rất nhiều công thức và cách chế biến. Món Việt được…
Món Việt vô cùng đa dạng từ Nam ra Bắc. Hầu hết các món ăn chủ đạo đều là “slow cook” (nấu chậm) ví dụ như các món kho, các loại nước súp (phở, bún bò, bún thang, bún riêu, bún mắm….), các loại bánh (bánh bèo, bánh nậm, bánh cuốn, bánh bò, bánh da…
Sau khi trở về từ chuyến đi Hàn Quốc, mình hỏi mọi người cảm nhận về ẩm thực Hàn Quốc như thế nào, ai cũng khen lấy khen để mà đơn giản có thể gói gọn bằng một chữ “ngon”. Album này là nơi mình ghi lại tất tần tật những món ăn mình từng…
Bông cải xanh & salsa ớt chuông Servings 3 – 4người Cook Time 15phút Servings 3 – 4người Cook Time 15phút Ingredients 1cây bông cải xanh 1trái ớt chuông đỏ 1trái ớt chuông vàng xốt tương vừng Instructions Bông cải xanh chần qua nước sôi. Ớt chuông thái hạt lựu hoặc thái miếng vừa ăn….
Salad bắp cải Servings 3 – 4người Cook Time 15phút Servings 3 – 4người Cook Time 15phút Ingredients 1/3 – 1/2cây bắp cảibào sợi mảnh xốt tương vừng(xem công thức tại món Bánh mì gà) 1miếng gà phi lê 1nhúm muối dầu ăn Instructions Gà ướp nhanh với một nhúm muối trong khoảng 15 phút….
Món này bạn cần chuẩn bị trước ít nhất 2 ngày mới ngon. Nếu không có thời gian, bạn có thể thay thế các loại thức uống khác cho buổi dã ngoại nhé! Nước sấu Servings > 10người Cook Time 2.5ngày Servings > 10người Cook Time 2.5ngày Ingredients 5kí sấu non 4kí đường nâu 1kí…
Cuộc sống bận rộn có lúc nào khiến bạn cảm thấy nhàm chán nhưng một chuyến dã ngoại cuối tuần ở một nơi xa lại vô cùng xa xỉ? Hãy thử nghĩ đến một góc công viên gần nhà, hay khoảnh sân vườn của một người bạn nào đó. Mọi người cùng nhau thưởng thức…
Cuộc sống bận rộn có lúc nào khiến bạn cảm thấy nhàm chán nhưng một chuyến dã ngoại cuối tuần ở một nơi xa lại vô cùng xa xỉ? Hãy thử nghĩ đến một góc công viên gần nhà, hay khoảnh sân vườn của một người bạn nào đó. Mọi người cùng nhau thưởng…
