Suốt nhiều năm theo đuổi nhiếp ảnh, Ngọc Trần say mê lưu giữ những khoảnh khắc của đời sống văn hoá thường nhật. Chị còn được yêu mến ở vai trò tác giả của ba cuốn sách về ẩm thực, thường xuyên tổ chức các lớp dạy nấu ăn cho người nước ngoài ngay tại…
Mùa lễ hội, chắc hẳn, bạn sẽ có rất nhiều những cuộc hẹn, những bữa tiệc vui. Chúng tôi cũng muốn đặt một cuộc hẹn với bạn, nhưng không phải ở một chốn náo nhiệt, mà tại một không gian riêng tư, cùng gặp gỡ một người bạn của chúng tôi, ngồi xuống trò chuyện…
Hẹn chúng tôi đến nơi Alain Phạm làm việc dùng bữa trưa. Nhà hàng nghỉ cố định vào thứ ba hàng tuần nên căn bếp hôm đó là không gian riêng tư của bếp trưởng. Trước khi anh vào bếp chiêu đãi cả bọn món bò bún, chúng tôi có một chút thời gian trò…
Đón chúng tôi đến căn bếp của Yeshi – nhà hàng chuyên món Đài Loan – là một cô đầu bếp với nụ cười tươi rói cùng thứ tiếng tiếng Việt hơi lơ lớ: “Xin chào! Tên tôi là Ca Dao”. Niềm vui quanh bàn ăn Ca Dao bảo lẽ ra ngày trước cô theo…
Bếp trưởng Thảo Na, người đồng sáng lập nhà hàng Maison Des Rêves Saigon, niềm nở đón chúng tôi trong một buổi chiều thu mát lành. Men theo lối vào phủ xanh, không gian trang nhã, sáng sủa mà ấm cúng dần mở ra, với từng chi tiết nhỏ trong gian bếp và khu vườn…
Frank Phạm là một đầu bếp, một người kể chuyện bằng món ăn được biết đến qua kênh Youtube Culinary Frank và là chủ nhà hàng Society Cafe & Dining. Anh đang sống trong một xã hội thu nhỏ nơi mọi người kết nối qua hương vị, qua sự chân thành và những điều giản…
Mỗi ngôi nhà thường có một căn bếp, riêng nhà của Khánh Ngọc và Đức Bùi lại đặc biệt hơn vì có đến ba căn bếp. Ngôi nhà vừa là tổ ấm của đôi vợ chồng trẻ, vừa là studio của FPDB Creative – nơi cả hai kể câu chuyện ẩm thực qua hình ảnh….
Chúng tôi ghé thăm gia đình của beauty blogger Liên Anh vào buổi chiều khi chị đang nấu bữa tối cho cô con gái nhỏ 2 tuổi rưỡi. Đó là một căn hộ vuông vắn nằm trong khu chung cư hiện đại, có ban công nhìn xuống đường tàu nơi cứ chừng mười phút là…
Chi Mai là một kiến trúc sư trẻ đang sống tại Huế. Cô là người sáng lập công ty thiết kế LimDim House, từng có nhiều công trình được giới chuyên môn trong và ngoài nước đánh giá cao về sự phá cách trong việc kết hợp giữa phong cách kiến trúc hiện đại và…
Những câu chuyện quanh bàn ăn cùng Diễm My khiến tôi tự hỏi một người bước vào hôn nhân vì lý do gì và với thái độ như thế nào? Đối với Diễm My, cô bước vào chương mới của cuộc đời vì tình yêu và bằng tâm thế luôn sẵn sàng chiến đấu cho…
