Đùi gà Mỹ nấu nho
Mình dùng thịt gà Mỹ mua ở siêu thị. Thịt Gà Mỹ thì ngon nổi tiếng miễn bàn, từ người lớn tới trẻ nhỏ đều mê. Món “Đùi gà Mỹ nấu nho” này thanh mát, có vị ngọt từ gà và rau củ, vị chua nhẹ từ nho tươi và nho khô, thích hợp dùng…
Gà chiên xốt chanh muối
Tặng bạn công thức xốt chanh muối ngon toẹt dzời mình vừa nghĩ ra trong một buổi chiều đẹp trời tự dưng hứng khởi mua về nhà một lọ chanh muối đẹp xinh từ hàng quen ở ngôi chợ gần nhà nhé. Xốt này có vị chua và mặn thanh tao từ chanh muối, thêm…
Yellow summer
Dứa nấu nước đường phèn là một mẹo nhỏ để cứu vớt những quả dứa nhạt vị. Nước đường thấm vào dứa giúp những miếng dứa đậm đà hơn. Vị chua trong dứa tiết ra lại giúp nước đường có hương dứa dịu nhẹ. Dùng nước này để pha chế thức uống cùng các loại…
Greeny summer
Nếu tủ lạnh còn nhiều loại rau củ – mỗi thứ một ít, thì còn cách nào hay hơn là trộn một đĩa salad thật tươi ngon?! Để tránh sự nhàm chán, tôi gợi ý bạn nên thử món “Salad trộn củ quả nướng” này. Mùi thơm từ lớp vỏ cháy xém nghe thật hấp…
Colorful summer
French toast – món bánh làm từ bánh mì nhúng với trứng và sữa chiên, vài bước đơn giản để chuẩn bị cho bữa sáng đầy năng lượng, một cách biến tấu thú vị với nguyên liệu chính là ổ bánh mì ăn dở từ chiều qua. Hoa quả có loại nào thì thêm loại…
Soup khoai tây
Soup khoai tây Servings Prep Time 2người 20phút Servings Prep Time 2người 20phút Ingredients 1củ khoai tây 1nắm tay cà chua bi 1nắm tay nấm rơm 1nắm tay rau mồng tơi 2tbsp bơ tan chảy nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ muối tiêu Instructions Khoai tây rửa sạch, giữ nguyên vỏ. Thái khoanh…
Khoai tây chiên phủ thịt bò trứng muối
Khoai tây chiên phủ thịt bò trứng muối Servings Prep Time 2người 15phút Servings Prep Time 2người 15phút Ingredients 2-3củ khoai tây 4tép tỏi 1củ hành tây 100gr thịt bò 1,5tbsp nước tương 1,5tbsp mù tạt 1 lòng đỏ trứng muối vài cọng ngò dầu ăn Instructions Khoai tây gọt vỏ. Lưu ý: Ngâm khoai…
Bơ bá tước
Bơ bá tước Servings Prep Time 1người 10phút Servings Prep Time 1người 10phút Ingredients 70gr bơ tươi 60ml trà bá tước 15ml nước đường bắp 30ml sữa đặc 80ml sữa tươi 3gr bột sữa dừa 180gr đá viên các loại hạt nghiền nhỏ(tuỳ ý) Instructions Cho các thành phần vào cối xay (riêng trà bá…
Sữa chua lá dứa
Sữa chua lá dứa Servings Prep Time 1người 5phút Servings Prep Time 1người 5phút Ingredients 100ml yogurt 15ml syrup lá dứa 10ml sữa đặc 280gr đá bào topping hạt đác/ hạt chia lá dứa Instructions Cho sữa đặc, syrup pandan, hạt đác vào ly. Làm đầy với đá bào và yogurt. Trang trí thêm hạt…
Trà vải hibiscus
Trà vải hibiscus Servings Prep Time 1người 10phút Servings Prep Time 1người 10phút Ingredients 60ml trà oolong 60ml trà hoa hibiscus 20ml syrup vải 15ml đường bắp 280gr đá viên topping vải/ mứt hibiscus Instructions Cho tất cả các nguyên liệu (trừ hisbiscus) vào trong bình lắc, lắc đều trong 5s. Cho thành phẩm ra…