Cocktail tuyết trắng (cocktail rum dừa) COCKTAIL TUYẾT TRẮNG một thức uống không thể phù hợp với không khí Giáng Sinh năm nay! Ingredients 2nắp nước cốt dừa 4nắp rượu rum 2nắp rượu Malibu 1/2nắp nước cốt chanh 1nhúm nhỏ bột quế Shaker(bình kim loại chuyên dùng pha chế cocktail) Instructions Lần lượt cho vào…
Bánh bông lan thiên thần Angel Food Cake với nguyên liệu chính là lòng trắng trứng đánh bông, trộn cùng một lượng bột rất ít nên sau khi chín, cốt bánh bông xốp và trắng muốt nên được ví von một cách dễ thương là “thức ăn của thiên thần”, đối ngược với Devil Food…
Christmas trifle Nói ngắn ngọn thế này thôi: Christmas Trifle với ba tầng cơ bản của bánh là bánh quy lạt giã vụn, kem whipping, và mứt quả mâm xôi, dễ làm cực luôn, ngon thì miễn bàn! Ingredients 250gr bánh quy lạt 250gr kem phô mai(cream cheese), mềm 250gr kem tươi(whipping cream) 3thìa canh…
Bánh phô mai phết mứt phúc bồn tử Servings Prep Time 10người 2h30phút Servings Prep Time 10người 2h30phút Ingredients 200gr bánh quy 30gr bơ tan chảy 270gr kem phô mai(creamcheese) 250gr kem tươi(whipping cream) 95gr sữa đặc mứt phúc bồn tử dâu tươi lá hương thảo Instructions Cho bánh quy vào túi bóng, dùng chày…
Xiên phô mai Servings Prep Time 10người 15phút Servings Prep Time 10người 15phút Ingredients 50gr phô mai loại mềm lá thơm hỗn hợp(tươi hoặc khô) ớt băm(tươi hoặc khô) Một ít cà chua bi một ít olive dầu olive Instructions Tán nhuyễn phô mai, trộn đều với lá thơm hỗn hợp và ớt. Dùng khuôn…
Salad xốt mè Ingredients 5thìa canh dầu nành 10thìa canh dầu mè 5thìa canh giấm 5thìa canh mật ong 5thìa canh mayonnaise 1nhúm muối 1nhúm tiêu mè rang Instructions Các loại rau củ quả thái khúc hoặc lát mỏng vừa ăn, cho vào âu lớn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm xốt trong…
Đồ nướng dành cho 5-7 người ăn Servings 5-7người Servings 5-7người Ingredients Cánh gà 600gr cánh gà 2thìa canh nước mắm 1/2thìa canh mật ong 2/3thìa canh nước cốt chanh 1nhúm tiêu 2 thìa canh dầu ăn 3tép tỏi(băm nhuyễn) Bò 250gr thịt bò thái lát dày để nướng 2thìa canh nước mắm 1nhúm tiêu…
Bánh pie rau củ Servings Prep Time 4-6người 2giờ Servings Prep Time 4-6người 2giờ Ingredients Vỏ bánh 320gr bột mì đa dụng 1/2thìa cafe muối 100gr bơ lạt 8thìa canh nước đá Nhân bánh 1củ cà rốt 100gr nấm rơm 50 gr đậu Hà Lan 4quả cà chua 1/2quả bí đỏ loại nhỏ 10thìa canh…
Nấm đông cô nướng trộn dấm Balsamic Servings Prep Time 3-4người 40phút Servings Prep Time 3-4người 40phút Ingredients 250gr nấm đông cô tươi 3thìa canh nước tương 1ít lá hương thảo 1thìa canh dấm balsamic 1thìa cafe vừng trắng Instructions Ướp nấm đông cô với nước tương trong khoảng 20 phút cho thấm đều. Bật…
Nước rau quả xay Servings Prep Time 2người 15phút Servings Prep Time 2người 15phút Ingredients 100gr rau bó xôi 200gr dưa lưới 200gr chuối 100gr sữa chua đường hoặc mật ong đá viên Instructions Rau bó xôi rửa sạch, thái khúc dài khoảng 5cm. Dưa lưới gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Chuối lột vỏ, thái…
