Bánh gạo hoa quả khô Servings Prep Time 5người 20phút Servings Prep Time 5người 20phút Ingredients 500gr kẹo marshmallow 1hộp ngũ cốc gạo rang(toased rice cereal) 180gr quả mận và cherry khô(có thể thay thế loại quả theo ý thích) khuôn hình vuông (kích thước 20×20 cm) Instructions Cho kẹo marshmallow vào nồi, bật bếp…
Sô cô la vị cam Servings Prep Time 2người 195phút Servings Prep Time 2người 195phút Ingredients 63gr bột ca cao 112ml dầu dừa 50ml xi rô từ nhựa cây phong(maple syrup) 1quả cam Mỹ(lấy vỏ cam) 20gr quả hạnh nhân Instructions Cho bột ca cao và dầu dừa vào âu, trộn đều. Thêm maple syrup…
Sinh tố kem sữa chua Servings Prep Time 1người 15phút Servings Prep Time 1người 15phút Ingredients 2hộp sữa chua(lạnh) 3scoop kem vani 2chiếc bánh Oreo 10-20quả mâm xôi 1ít hạt và quả khô các loại Instructions Cho sữa chua, kem vani, bánh Oreo vào máy xay sinh tố, xay đều. Có thể cho thêm đá…
Salad xốt ổi Servings Prep Time 2người 20phút Servings Prep Time 2người 20phút Ingredients 2cây xà lách 12quả nho 12quả cà chua bi 1/2quả ớt chuông vàng 75ml dầu olive 20ml mật ong 25ml nước ép ổi 1/2quả chanh(lấy nước cốt chanh) 1nhúm muối 1nhúm tiêu Instructions Xà lách cắt khúc ngắn vừa ăn. Nho…
Canh gạo rang rau củ Servings Prep Time 5người 2giờ Servings Prep Time 5người 2giờ Ingredients 1bát cơm gạo lứt 1cây sả 500~600ml nước 2quả bắp ngô 100gr đậu Hà Lan 200gr nấm (tùy ý) 3củ hành tây muối tiêu mùi tây(parsley curly) Instructions Sả băm nhỏ. Cho gạo lứt vào chảo rang đến khi…
Bánh quy bơ Servings Prep Time 4-6người 30phút Servings Prep Time 4-6người 30phút Ingredients Bánh quy 320gr bột mì 50gr đường trắng 200gr đường nâu 140gr bơ lạt 1/2thìa cafe muối nổi(baking soda) 1/2thìa cafe muối 1quả trứng 1 lòng đỏ trứng 2thìa tinh chất va-ni Đường vẽ bánh 1 lòng trắng trứng 120gr đường…
Súp tôm bí đỏ Servings Prep Time 4người 80phút Servings Prep Time 4người 80phút Ingredients 1/2kg tôm 600ml nước(để nấu nước dùng) 1quả bí đỏ(~750gr) 1quả hành tây 2-3nhánh cần tây 2củ tỏi 2thìa cafe lá thơm hỗn hợp 1thìa cafe muối 150ml kem tươi(whipping cream) 6thìa canh dầu olive 2thìa canh bột mì Recipe…
Su nhồi thịt bò bọc khoai tây chiên Servings Prep Time 5người 45phút Servings Prep Time 5người 45phút Ingredients 400gr thịt bò xay 5quả xu hào~240g/quả 3củ khoai tây 3thìa cafe muối 1thìa cafe tiêu 10quả olive hạt bí bột mì dầu ăn Instructions Ướp thịt bò với muối và tiêu Bào vỏ khoai tây,…
Bánh canh nước cốt dừa Bánh canh bột gạo nước cốt dừa là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Những sợi bánh canh mềm chứ không dai, được làm từ bột gạo, hòa trong nước cốt dừa, vừa thơm vừa béo, rất đậm đà. Món ăn này nấu cực dễ, cực nhanh…
Salad cá chẽm SALAD CÁ CHẼM được mình lấy cảm hứng từ món gỏi cá trích hôm hai vợ chồng ở Phú Quốc được vợ chồng nhà D’hotel mời ăn tối. Mình thấy sự kết hợp giữa cá sống và cơm dừa bào nhuyễn rất thú vị, nên đã thử áp dụng. Bạn cũng thử…
