Chả đậu đỏ Servings Prep Time 6người 30phút Servings Prep Time 6người 30phút Ingredients Chả 120gr đậu đỏ 1/2củ hành tây 120gr đậu phụ 1tbsp dầu olive 1nhúm muối nhỏ bánh mì sấy nghiền nhỏ dầu ăn Ăn kèm 30gr rong nho 1quả cà chua 5cọng ngò Xốt mè 5tbsp dầu nành 10tbsp dầu mè…
Nguyên liệu gồm có hạt sen, củ sen, nho khô California, hoa atiso đỏ, nước và đường phèn. Món này không có công thức cụ thể đâu. Với 1 lít nước, mình dùng 50gr đường phèn vì cả hai đứa đều không thích ăn ngọt. Bạn có thể tùy ý cân đối các nguyên liệu…
Món gà nướng chanh thảo mộc này mình học từ anh Jamie Oliver, sau khi thực hành vài lần thì thật sự là BẤT BẠI. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng vài bước đơn giản là chúng mình có thể làm được món gà nướng đỉnh cao như nhà hàng 5 sao ý Gà nướng…
Bread pudding giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn có thể cho ra đời một món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ. Ngoài ra, món này còn là một gợi ý hay ho cho những ai không biết làm gì với chỗ bánh mì thừa từ những…
Mùa đông, trời se lạnh làm khuấy đảo sự cô đơn thường trực trong mỗi con người, tôi thường thích đem tất cả các gia vị, và nguyên liệu mình có rồi… trộn hết lên. Trộn lên, và nhâm nhi, để nhìn lại một năm vừa qua, với tất cả những cảm xúc được tích…
Tôm hùm baby nướng bơ tỏi và xốt tiêu xanh Ingredients 6củ tỏi 30gr bơ(tan chảy) 1nhúm muối hồng 1kg tôm hùm baby(3-4 con) 5tbsp mayonnaise 1cọng cải kale 10gr tiêu xanh Instructions Băm nhuyễn tỏi. Trộn tỏi băm vào bơ tan chảy. Chẻ đôi tôm hùm. Rưới bơ tỏi và rắc muối hồng lên…
Mọi câu chuyện ai đó nhắc đến gừng đều khiến tôi nhớ đến bà nội. Lúc nhỏ, gia đình tôi sống với ông bà. Cha mẹ bận rộn với công việc. Ông ốm nặng và mất năm tôi lên 5. Cả tuổi thơ tôi gắn với người bạn lớn là bà nội. Sáng sớm, hai…
Vợ chồng mình rất đam mê tiệc tùng. Cảm giác mời bạn bè về nhà cùng nhau ăn uống, hát hò, lắc lư theo nhạc đến tận khuya thiệt là vui gì đâu. Đôi khi hai đứa có kế hoạch trước sẽ có dư dả thời gian chuẩn bị món nọ món kia. Đôi khi…
Bún cá chẽm cuốn sả là một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa xế chiều hoặc những ngày cuối tuần tụ tập đông vui. Vị béo thanh từ cá, mùi thơm của sả quyện với vị chua ngọt dễ chịu của dứa, nhạt mát của dưa leo và giá, chút xíu vị…
Phô mai Mozzarella tươi là một món dễ gây nghiện cho các tín đồ phô mai vì cái sự mát mẻ dễ chịu mỗi khi miếng phô mai khẽ khàng chui vô miệng. Cách ăn Mozzarella tươi đơn giản nhất tại nhà chính là khui túi phô mai ra, trút bỏ nước, cắt miếng vừa…
